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ゆきまる子牛とは 奥中山のしろい子牛、ゆきまる

日本では数少ない国産の貴重な仔牛、ゆきまるは、岩手県北上山系に連なる奥中山高原で生まれました。なだらかな高原の中、濃厚なジャージー牛のミルクを飲み、すくすくと育った仔牛です。「ゆきまる」の名は奥中山の豪雪と、雪のように白い肉質のイメージから名付けられました。

ゆきまるは、岩手県奥中山の酪農民が厳しい自然環境のなか、心を込めて育てています。まるで我が子のように1頭1頭大切に、まごころ込めて。



そんなゆきまるは白い肉質のすっきりとした味わいで、どんな料理にもよく合うと評判です。丹精こめて育てられた、貴重な仔牛を皆様に是非味わって頂きたいです。



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ゆきまるバイスヴルスト01

ゆきまる絹挽きフランク ヴォルケ【冷凍】

475円(税込)

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